Ilustrasi [gie]
MASALEMBO.COM - Ada beberapa pendapat yang berbeda tentang apakah makan durian dapat memicu peningkatan kadar kolesterol. Durian mengandung lemak, termasuk lemak jenuh, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Namun, durian juga mengandung serat yang tinggi dan nutrisi lainnya seperti vitamin C, kalium, dan antioksidan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi durian dalam jumlah moderat tidak secara signifikan mempengaruhi kadar kolesterol darah. Namun, bagi individu dengan masalah kesehatan tertentu seperti diabetes atau penyakit jantung, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi durian atau makanan lain yang tinggi lemak.
Yang terpenting adalah menjaga pola makan yang seimbang dan gaya hidup yang sehat secara keseluruhan. Jika Anda memiliki kekhawatiran tentang kadar kolesterol Anda, penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.
Memang, beberapa penelitian ilmiah yang telah dilakukan untuk mengevaluasi hubungan antara konsumsi durian dan kadar kolesterol. Sebagai contoh, sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal "Journal of Agricultural and Food Chemistry" pada tahun 2007 menunjukkan bahwa durian mengandung senyawa-senyawa tertentu yang dapat membantu menghambat penyerapan kolesterol oleh tubuh.
Namun, ada juga penelitian lain yang menunjukkan hasil yang berbeda. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal "Food Chemistry" pada tahun 2011 menemukan bahwa konsumsi durian dalam jumlah besar dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan trigliserida dalam darah.
Meskipun demikian, penting untuk diingat bahwa hasil penelitian ini mungkin tidak dapat digeneralisasi secara luas karena setiap individu memiliki respons yang berbeda terhadap makanan tertentu. Selain itu, faktor-faktor lain seperti pola makan keseluruhan dan gaya hidup juga dapat mempengaruhi kadar kolesterol seseorang.
Oleh karena itu, jika Anda memiliki kekhawatiran tentang kadar kolesterol Anda, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi yang dapat memberikan saran yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda. (*)
*Dari berbagai sumber.